Goûter improvisé avec les copains et plus d’œufs dans le frigo ? Découvrez cette délicieuse recette de gâteau au yaourt et aux fraises sans œuf 🙂 Vous pouvez ajouter d’autres fruits rouges comme des framboises, des mûres…

Les ingrédients du gâteau au yaourt et aux fraises [sans œuf]

• 1 yaourt nature ou à la vanille
• 2 pots de farine
• 1 pot de sucre (avec de la cassonade c’est délicieux aussi)
• ½ pot d’huile
• 1 pot de lait
• 1 sachet de levure
• Environ 15 fraises

Pour la décoration (non obligatoire)

• Des petits œufs en chocolat
• Des fraises

La préparation du gâteau au yaourt et aux fraises [sans œuf]

• Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
• Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, le lait et la levure
• Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
• Déposez vos fraises sur votre pâte
• Faites cuire entre 30 à 35 min (contrôlez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau dans le gâteau)
• Laissez refroidir et démoulez votre gâteau
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite le décorer avec des petits œufs en chocolat et des fraises