A la maison, nous sommes très friands de recette sucrée/salée alors quand j’ai découvert sur le blog de Jujube en Cuisine une recette de poulet au miel et aux épices j’ai pas hésité à tester ! J’ai adapté sa recette à ce que j’avais dans mon frigo (escalope au lieu de cuisses de poulet et huile d’olive au lieu de l’huile de sésame) et le résultat est délicieusement succulent 🙂
J’ai accompagné ces escalopes de poulet avec une semoule et des petits morceaux de pruneaux c’était tout simplement savoureux, que ce soit par le papa Loutron ou le petit Loutron, tout a été englouti !
Vous pouvez servir vos escalopes avec de la semoule. J’ai ajouté des petits morceaux de pruneaux dans la semoule mais vous pouvez également ajouter des raisins secs ou la laisser nature.
Vous pouvez retrouver la recette originale sur www.jujube-en-cuisine.fr
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