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Boulettes kiri et surimi {Apéro}

Par Marjorie
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Cuisine

Cette recette de boulettes kiri et surimi est toute simple à réaliser avec ses enfants pour l’apéritif ou un repas sur le pouce… Avec seulement 3 ingrédients, elles se réalisent aussi rapidement qu’elles se dégustent, les enfants en raffolent !

Les ingrédients pour 12 boulettes kiri et surimi

  • 100gr de miettes de surimi
  • 5 portions de kiri
  • 1 cuillère à café de citron

boulette-surimi-kiri-3

La préparation des boulettes kiri et surimi

  • Écrasez le kiri à la fouchette
  • Ajoutez les miettes de surimi et le jus de citron
  • Réservez 1h au frigo
  • Façonnez des boulettes de taille moyenne (que l’on puisse les manger en une bouchée)
  • Piquez les avec un cure-dent ou un mini-pique

boulette-surimi-kiri-2

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Mots clésEntrée/Apéritif
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