Boulettes kiri et surimi {Apéro}
Cette recette de boulettes kiri et surimi est toute simple à réaliser avec ses enfants pour l’apéritif ou un repas sur le pouce… Avec seulement 3 ingrédients, elles se réalisent aussi rapidement qu’elles se dégustent, les enfants en raffolent !
Les ingrédients pour 12 boulettes kiri et surimi
- 100gr de miettes de surimi
- 5 portions de kiri
- 1 cuillère à café de citron
La préparation des boulettes kiri et surimi
- Écrasez le kiri à la fouchette
- Ajoutez les miettes de surimi et le jus de citron
- Réservez 1h au frigo
- Façonnez des boulettes de taille moyenne (que l’on puisse les manger en une bouchée)
- Piquez les avec un cure-dent ou un mini-pique
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Les petites loutres
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