Compote fraise, poire et vanille {Dessert}
Découvrez une recette simple de compote à la fraise et à la poire qui régalera les petits comme les grands !
Les ingrédients (pour 1 pot)
- 150 gr de poires
- 150gr de fraises
- gousse de vanille ou extrait de vanille
- sucre roux
La recette
- Laver vos poires et vos fraises
- Peler les poires, enlever le coeur et les pépins
- Équeuter les fraises
- Déposer les ingrédients dans la panier de cuisson
Faire cuire 10min (Babycook ou cuit-vapeur)
Une fois vos ingrédients cuits, fendez votre gousse de vanille en 2 et raclez la pour ajouter un peu de pulpe de vanille.
Passez au mixeur ou écrasez grossièrement à la fourchette si vous souhaitez laisser quelques petits morceaux dans votre compote.
Saupoudrez légèrement de sucre roux.
A servir frais
Bon appétit !
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